หลักการและเหตุผล

ในโลกการแข่งขันทางอุตสาหกรรมปัจจุบัน องค์กรธุรกิจต่างมุ่งแสวงหาแนวทางการผลิต, การบริหารกระบวนการที่จะสามารถตอบโจทย์ทางด้านการแข่งขันได้ ทั้งเรื่องต้นทุนการผลิต และระยะเวลาที่ใช้ในการผลิตจนถึงการส่งมอบ ดังนั้นแนวคิดและทฤษฎีด้านการบริหารจัดการการผลิตในอุตสาหกรรมจึงถูกคิดค้นขึ้นมาเป็นจำนวนมาก และได้รับการพัฒนาต่อยอดเพื่อให้เหมาะสมสอดคล้องกับแต่ละกลุ่มอุตสาหกรรม เช่น แนวคิดการผลิตแบบ Lean ที่มุ่งเน้นการกำจัดความสูญเปล่าด้านต่างๆ ในการผลิตออกไป ซึ่งก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียอีกทั้งยังเหมาะสมกับเฉพาะบางอุตสาหกรรมเท่านั้น

หลักสูตรนี้ พัฒนาขึ้นเพื่อให้ความรู้ความเข้าใจพื้นฐานของระบบการบริหารจัดการการผลิตแบบต่างๆ ที่มีอยู่, ข้อดีข้อเสีย และรายละเอียดลึกๆ ของการบริหารจัดการแต่ละแบบ เพื่อมุ่งหวังให้ผู้เข้าอบรม ได้เรียนรู้ และนำหลักการบางส่วนไปปรับปรุง เปลี่ยนแปลงแก้ไขกระบวนการผลิตที่ตนเองดูแลรับผิดชอบ ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และช่วยในการพัฒนาผลิตภาพด้านแรงงานให้สูงขึ้นอีกด้วย 

วัตถุประสงค์

1. ให้ตระหนักรู้ถึงระบบการบริหารจัดการการผลิตแบบต่างๆ

2. ให้สามารถเข้าใจถึงมุมมองการบริหารการผลิตในทุกๆ มิติ และข้อดีข้อเสีย

3. เรียนรู้หลักการคำนวณพื้นฐานที่ต้องใช้ในการบริหารจัดการผลิต

4. สามารถนำแนวคิดเรื่องการบริหารการผลิตไปประยุกต์ใช้กับงานได้อย่างดี

เนื้อหาหลักสูตร

1. เข้าใจหลักพื้นฐานและความสัมพันธ์ของระบบการผลิต

• ปัจจัยการผลิต (input), กระบวนการผลิต, และผลผลิต (output)

2. การพยากรณ์ความต้องการ (Forecasting) อย่างมืออาชีพ

• ประเภทของการพยากรณ์

• ขั้นตอนและวิธีการพยากรณ์ ที่ช่วยในการคาดคะเนความต้องการของลูกค้า

• กลยุทธ์การพยากรณ์โดยใช้รูปแบบอนุกรมเวลาและรูปแบบเหตุผล

3. การวางแผนกำลังการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ

• กำลังการผลิต และการวางแผนกำลังการผลิต

• การเลือกกำลังการผลิตที่เหมาะสม และสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า

• การวิเคราะห์จุดคุ้มทุน เพื่อช่วยในการตัดสินใจการลงทุนในด้านต่างๆ

4. การวางแผนการผลิตอย่างมีระบบ

• แผนการผลิตรวม (Aggregate Plan)

• ตารางการผลิตหลัก (Master Scheduling)

5. เทคนิคการวางแผนความต้องการวัสดุและทรัพยากรองค์กร

• ระบบของ MRP

• ขั้นตอนการวางแผน MRP อย่างมีประสิทธิภาพ

6. กลยุทธ์การควบคุมสินค้าคงคลัง (Inventory Control) ได้อย่างเหมาะสม

• เทคนิคการหาปริมาณการสั่งซื้อที่เหมาะสม (EOQ) ที่ช่วยลดต้นทุนการผลิต

• เทคนิคการหาปริมาณการผลิตที่เหมาะสม

7. กลยุทธ์การจัดตารางการผลิต และการกำหนดงาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด

• การจัดตารางการปฏิบัติการ, การกำหนดภาระงานและจัดลำดับงานให้กับหน่วยปฏิบัติการ

8. การประกอบและการจัดสมดุลของสายการผลิตด้วยระบบแบบทันเวลาพอดี (JIT) และระบบแบบลีน (Lean) ช่วยปรับปรุงกระบวนการผลิตได้อย่างไร 

วิทยากรฝึกอบรม    ดร.ธงไชย แก้วสะอาด   THONGCHAI KAEWSA-ARD, D.B.A.
    ประวัติการศึกษา :
    - วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต อุตสาหการ (ฟิลิปปินส์)
    - บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต (สำหรับผู้บริหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
    - บริหารธุรกิจดุษฎีบัณฑิต (เนเธอร์แลนด์)
    ตำแหน่งงานปัจจุบัน : 
    - ที่ปรึกษาประจำศูนย์พัฒนาระบบบริหารงานคุณภาพ สำนักพัฒนาเทคโนโลยีเพื่ออุตสาหกรรมสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
    - วิทยากร ที่ปรึกษาอิสระ
    ประสบการทำงาน :
    - บริษัท มิตซูบิชิ เฮฟวี่ อินดัสตรี่ส์ – มหาจักร แอร์คอนดิชั่นเนอร์ส จำกัด
    - กรรมการบริษัท
    - ISO 9001 & 14001 ADVISOR
    - ตัวแทนฝ่ายบริหาร (Quality & Environmental Management Representative)
    - ผู้จัดการฝ่ายบริหาร
    - ผู้จัดการฝ่ายผลิต
    - รองประธานฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท ไทยโอโนโน่ จำกัด (มหาชน)
    - ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เมดิโกล์ฟ จำกัด
    - ผู้จัดการบริหารวัสดุ บริษัท บี เอ เอส เอฟ (ไทย) จำกัด
    - ผู้จัดการจัดซื้อ / ผู้จัดการบริหารวัสดุ / ผู้จัดการศูนย์คอมพิวเตอร์ บริษัท ผาแดง อินดัสตรี่ จำกัด
    - ผู้จัดการฝ่ายบริหารวัสดุ บริษัท ที เอ็ม เอ็กซ์ (ประเทศไทย) จำกัด
    - ผู้จัดการฝ่ายบริหาร / ผู้จัดการฝ่ายผลิต บริษัท บางกอกบรรจุภัณฑ์ จำกัด
    - ผู้จัดการฝ่ายบริหารวัสดุ บริษัท กุลธรเคอร์บี้ จำกัด
    - เจ้าหน้าที่ฝ่ายวางแผนการผลิต / วิศวกรโครงการใหม่ / วิศวกรโรงงาน บริษัท ซันโยยูนิเวอร์แซลอิเล็คทริค จำกัด
    - ช่างเทคนิค / เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพ / เจ้าหน้าที่วางแผนการผลิต บริษัท ยูเนี่ยนโยชิดะอุตสาหกรรม จำกัด
    ความชำนาญพิเศษ  :
    - การบริหารธุรกิจอุตสาหกรรม (ทั้งระบบ)
- การบริหารงานระบบคุณภาพ ISO 9000 : 2000

 

กำหนดการ	วันพุธที่ 27 กันยายน 2560
เวลา	09.00-16.00 น.
สถานที่	โรงแรมฮิป รัชดา
ค่าลงทะเบียน	3,500 + (vat7%) 245 = 3,745

หมายเหตุ       - ค่าลงทะเบียนเข้าร่วมสัมมนาสามารถนำไปลดหย่อนภาษีเงินได้นิติบุคคลได้  200%
                       - ราคารวมเอกสารประกอบการสัมมนา, อาหารกลางวัน, น้ำชา-กาแฟ

กรุณาดาวน์โหลดหลักสูตรและใบลงทะเบียนที่นี่  l  หรือกรอกข้อมูลในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อลงทะเบียน