หลักการและเหตุผล
การวางแผนและการควบคุมการผลิต เป็นส่วนหนึ่งของการบริหารจัดการผลิต ซึ่งเป็นส่วนที่สำคัญที่สุด เพราะถ้าวางแผนไม่ดี ก็ทำให้ไม่บรรลุเป้าหมาย ถ้าวางแผนมาดีแล้ว แต่ขาดการควบคุมที่ดี ไม่มีการติดตามผลก็ส่ง ผลกระทบต่อองค์กร ทำให้องค์กรเกิดความเสียหาย และทุกคนในองค์กรก็จะได้รับผลกระทบนั้นด้วยเช่นกัน สัญญาณของการที่บ่งบอกว่า การวางแผนและการควบคุมงานขาดประสิทธิภาพ คือ
ส่งสินค้าไม่ทันบ่อยครั้ง
ลูกค้ายกเลิก order
ต้นทุนสินค้าสูงขึ้น
มีปัญหาเรื่องคุณภาพ
หลักสูตรนี้จัดทำขึ้นเพื่อไขข้อข้องใจและช่วยแก้ไขปัญหาต่างๆ เพื่อหยุดความเสียหายที่จะเกิดขึ้นจากการวางแผนและควบคุมการผลิตที่ขาดประสิทธิภาพได้ เมื่อมีการวางแผนดี และมีการควบคุมอย่างใกล้ชิด ก็จะส่งผลให้การทำงานเกิดประสิทธิภาพและประสิทธิผล ลูกค้าจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพ และราคาที่เหมาะสม ในเวลาที่กำหนด เมื่อลูกค้ามีความพึงพอใจ ก็จะเกิดการซื้อซ้ำ กิจการเติบโตและคนในองค์กรก็เติบโตด้วย
วัตถุประสงค์ในการฝึกอบรม
1. เพื่อให้ผู้เรียนได้เข้าใจวิธีคิดในการวางแผนงานของแต่ละกระบวนการตามระบบ Supply Chain
2. เพื่อให้ผู้เรียนสามารถวางแผนงานและควบคุมการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
3. เพื่อให้ผู้เรียนเกิดทักษะในการมองเห็นปัญหา วิเคราะห์ปัญหาและแก้ปัญหาได้
หัวข้ออบรม
A: ระบบการผลิตและความสัมพันธ์ของการผลิต (Production System)
• ระบบการผลิตคืออะไร
• องค์ประกอบสำคัญของการระบบการผลิต 3 ประการ
• ประเภทของระบบการผลิต 4 รูปแบบ
• กิจกรรมภายในกระบวนการผลิต 3 ส่วน
B: การวางแผนการผลิต (Production Planning)
• การวางแผนการผลิตคืออะไร
• การวางแผนการผลิต 2 ระยะ
• การบริหารห่วงโซ่คุณค่า
• การวางแผนในระบบห่วงโซ่คุณค่า 5 รูปแบบ
1. Sales & Operation Planning (S&OP)
2. Material Requirement Planning (MRP) -> Ex. BOM
3. Production Planning (PP)
4. Store & Shipment Planning (S&SP)
5. Enterprise Resource Planning (ERP)
Case Study: Project Management Planning
C: การดำเนินงานและการควบคุมติดตามผล (Operation & Control)
• ตัววัดผลงานของการดำเนินงานการผลิต
• ภาพรวมกระบวนการผลิตแบบ Supply Chain (SIPOC Model)
• การควบคุมการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ (Production Control)
• Ex. Business performance Report
• เครื่องมือการบริหารโรงงาน
• Talk & Share จากกลุ่ม
• สรุปประเด็นสำคัญในการวางแผนและควบคุมการผลิตให้เกิดประสิทธิภาพ
ระยะเวลาการฝึกอบรม (Time) หลักสูตร ONLINE 3 ชั่วโมง เวลา 13.00 - 16.00 น.
รูปแบบการอบรม (Methodology)
1. Zoom Online Meeting บรรยาย พร้อมยกตัวอย่างกรณีศึกษา สนทนาและตอบข้อซักถาม
2. เอกสารประกอบการบรรยายจะจัดส่งเป็นไฟล์ PDF ให้ก่อนวันอบรม 2-3 วัน
วิทยากรในการฝึกอบรม : อาจารย์ศักดิ์ดา กรรณนุช ที่ปรึกษาส่วนบุคคล วิทยากร ด้านการผลิต
มีประสบการณ์ด้านการผลิตรวมมากกว่า 25 ปี ทำให้ได้มีโอกาส ทำงานกับคนหลากหลายประเภท เข้าใจความต้องการของทั้งคน และเข้าใจทั้งงาน ทุกระดับ เพราะได้เติบโตมาทางสายโรงงานตั้งแต่เป็นพนักงานฝ่ายผลิต เป็นหัวหน้างาน เป็นผู้จัดการฝ่ายผลิต และฝ่ายบริหารโครงการ รวม 15 ปี กับบริษัทสวารอฟสกี้ เจมสโตนส์ (ประเทศไทย) จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำระดับโลกทางด้านอัญมณี
ปัจจุบันเป็นที่ปรึกษาและวิทยากรอิสระ
การศึกษา
ปริญญาโท : มหาวิทยาลัยรังสิต - การบริหารจัดการธุรกิจ SMEs
ปริญญาตรี : วิทยาลัยราชภัฎเพชรบุรีวิทยาลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ – การบริหารจัดการทั่วไป
ประสบการณ์ทำงาน
- ผู้จัดการฝ่ายวางแผนและพัฒนาการผลิต (Head of Production Development) บริษัท สวารอฟสกี้ เจมสโตนส์ (ประเทศไทย) จำกัด (Swarovski Gemstones-TH) ธุรกิจ ผลิตและส่งออกอัญมณี/พลอย (18 ปี...2541-2559)
- ผู้แทนขายสินค้าประดับยนต์ (Sale Executive) บริษัท เท็ก-เท็ค ซัพพลาย จำกัด (TEX TECH Supply) ธุรกิจ ผลิตและจำหน่ายสินค้าประดับยนต์ (2 ปี...2539-2541)
- หัวหน้าแผนกผลิต (Production Supervisor) บริษัท โอเรียนเต็ล แล็ปปิดารี่ จำกัด (Oriental Lapidary) ธุรกิจ ผลิตและจำหน่ายอัญมณี/เพชร (11 ปี...2528-2539)
กำหนดการ วันพุธที่ 17 มกราคม 2567
สถานที่ Zoom Online Meeting
ราคา 1,500 บาท
• ราคายังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม
• นิติบุคคล สามารถหักภาษี ณ ที่จ่าย 3%
|
รายการค่าลงทะเบียน
|
ราคา + vat 7%
|
ราคาหลังหัก ณ ที่จ่าย 3%
|
|
: 1 ท่าน
|
1,500 + 105 = 1,605
|
1,605 – 45 = 1,560
|
กรุณาดาวน์โหลดหลักสูตรและใบลงทะเบียนที่นี่ หรือกรอกข้อมูลในแบบฟอร์มด้านล่างเพื่อลงทะเบียน
